Auteur: Martinet, Jacques
Auteur: Houdebine, Louis-Marie
Auteur: Head, Herbert-H
Editeur: Editions Quae
Publication: 1999
Edition n°:
ISBN: 978-2-7380-0861-9
e-ISBN:
 
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Les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire, seul organe capable de synthétiser des protéines en abondance : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie et glande mammaire, nutrition et produits laitiers.

Public : étudiants, enseignants, chercheurs, professionnels de la santé et de l'agriculture. Cette version anglaise est une mise à jour de la première édition publiée en 1993.
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